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ZALLINGER’S GSCHICHTN

Luisa & Markus haben viel zu erzählen

Bist du auch immer so neugierig auf Neues? Wir kennen das. Deswegen erzählen wir dir hier alles, was es vom Zallinger zu erzählen gibt. Du darfst gespannt sein!

Auf den grünen Daumen gekommen!

Ausgerüstet mit Rechen und Schaufel, mit Gießkanne und Gartenschlauch werden, wenn es Sommer wird beim Zallinger, fleißige Hände sich darum kümmern, dass es grünt und blüht rund um unsere Chalets und ums ganze Haus. Diese Außengestaltung soll die Pracht und Schönheit unserer Natur noch einmal so richtig zur Geltung bringen.
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We love Knödel!

Was wäre eine Alm ohne Knödel? Undenkbar! Deswegen gibt es sie beim Zallinger im Laufe des Jahres in allen möglichen Variationen. Im Sommer etwa solltest du unbedingt einmal unsere Kräuterknödel probieren – dieses Jahr zubereitet mit unseren eigenen Kräutern, die wir auf dem Dach unserer Küche anbauen!

Um die Zeit bis dahin zu überbrücken, verraten wir dir schon mal unser Geheimrezept für unsere Kräuterknödel. Das steigert deine Vorfreude auf den Sommer beim Zallinger um das Doppelte – versprochen!
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Herzlich willkommen!

Vom Frühling bis hinein in den Herbst beehren uns beim Zallinger ganz besondere Gäste. Auf den Wiesen rund um uns tummeln sich dann zahlreiche Haflingerpferde, die genüsslich das saftige Berggras mümmeln und sich die frische Almluft um die Nüstern wehen lassen.
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Kräutersuche auf der Seiser Alm

Wenn es im Frühling und Sommer allmählich auch beim Zallinger grünt und sprießt, räkeln sich auch die ersten Kräuter in der wärmenden Sonne. Genau dann ist auch die ideale Zeit gekommen, um die Alm und ihre zahlreichen Kräuter zu erkunden.
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„Auf der Alm, da ist es schön,
da willst du gar nicht mehr heimgeh’n.“

Oh, die Vorfreude!

Mit jedem Sonnenstrahl, der zwischen den Wolken hervorlugt, steigt unsere Vorfreude auf den Sommer und alles, was er mit sich bringt. Ausgedehnte Wanderungen über duftende Bergwiesen zum Beispiel. Oder genüsslich einen Radler auf der Zallinger-Sonnenterrasse zu schlürfen.
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Bald fängt es an zu grünen und zu sprießen!

Meteorologisch gesehen, starten wir ja schon am 1. März in den Frühling. Im Kalender ist jedoch der 20. März der fixe Ankunftstermin vom „Lenz“. Ganz egal, ob die ersten Knospen nun vor oder nach Ostern zum Aufblühen beginnen, irgendwann wird es auch beim Zallinger auf 2.054 m Meereshöhe wieder wärmer und der Schnee macht den grünen Wiesen und duftenden Wäldern Platz.
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Der Zallinger zeigt sich von seiner Sonnenseite

Ist denn nun Spätwinter oder schon Vorfrühling? Spielt keine Rolle, finden wir. Hauptsache die Sonne scheint und du kannst bei milden Temperaturen auf deinen Skiern über perfekte Hänge schwingen. Beim Zallinger ist es jetzt endlich soweit: Sonnenskilaufen auf den 175 Pistenkilometern des Skigebiets Gröden/Seiser Alm steht auf dem Programm! Auf der größten Sonnenterrasse Europas – der Seiser Alm – kannst du unter der warmen Frühlingssonne auf den Brettern, die den Winter bedeuten, noch bis zum 8. April sonnigen Pistengenuss erleben.
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Winter ade…

Noch einmal über die Pisten flitzen. Ein letztes Mal mit Schneeschuhen durch den weichen Schnee stapfen. Zum Abschluss Spuren in der weißen Pracht hinterlassen. Zu guter Letzt noch einmal das weiß-blaue Farbenspiel bewundern. Und dann heißt es auch hier beim Zallinger schließlich: „Pfiati Winter!“
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Endlich kommt das Christkind!

Wir müssen gar nicht mehr viele Türchen an unserem Adventskalender öffnen, bis der große Tag endlich gekommen ist: Weihnachten! Wir können es kaum erwarten, bis das Christkind auch an die Zallinger-Türe klopft – denn sie bleibt auch über die Weihnachtsfeiertage für unsere Gäste offen.
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Der Zallinger wird noch schöner!

…wir geben es zu: Das klingt ziemlich kitschig. „Schöner“ trifft den Nagel jedoch genau auf den Kopf. In den letzten Monaten haben viele fleißige Hände auf Hochdruck daran gearbeitet, den Zallinger noch einzigartiger zu machen. Es wurde getüftelt, gegrübelt, gesägt und gebohrt was das Zeug hält. Wir finden: Das Ergebnis kann sich auf jeden Fall sehen lassen.
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Es muss nicht immer Skifahren sein!

Rodelpartien sind nur was für Kinder? Winterwandern gehört zum Rentenalter? Ganz im Gegenteil! Die Begeisterung für den Spaß auf 2 Kufen oder 2 Schuhen teilen sich Jung und Alt gleichermaßen. Bei jeder Winterunternehmung erlebst du schließlich den Winter in seiner ganzen Magie. Weit, weit weg vom Alltag und der Hektik kannst du endlich einmal nur die Natur genießen. Kombiniert mit fröhlichem Lachen, stiller Nachdenklichkeit, romantischer Zweisamkeit oder geselliger Ausgelassenheit werden dein Rodelausflug oder deine Schneeschuhwanderung zum Abenteuer, von dem du noch lange zehren wirst.
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Wahres Glück liegt manchmal…

Herrlich dicke Flocken hat es dieses Jahr schon geschneit beim Zallinger! Beste Bedingungen also, um auf deine Skier zu springen und loszuwedeln! Gefühlte unendliche Pistenkilometer liegen dir zu Füßen – schließlich gehören wir hier auf der Seiser Alm zum weltgrößten Skizirkus Dolomiti Superski. Und das bedeutet, dass dir 1.200 km Pisten zum Abfahren, Runterbrausen, Kurvenschwingen und Schuss-hinunterflitzen zur Verfügung stehen.
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Zallinger
Saltria 74.39040 Seiser Alm.T +39 0471 727947
.www.zallinger.com
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